本気スパイスTKG
■材料
・本気スパイス（適量）
・ごはん（200g）
・卵（1個）
■手順
熱々のごはん200gに卵白1個分を混ぜ、卵黄のせたら、リュウジの本気スパイスを好きなだけかけて完成。
本気スパイス油そば
■材料
・本気スパイス（適量）
・中華麺（130g）
・卵（1個）
・小ネギ（適量）
・ごま油（大さじ1）
■手順
茹でた中華麺130gにリュウジの本気スパイスを好きなだけかけて、小ネギとごま油大さじ1を入れる。
最後に卵黄をのせたら完成。
本気スパイス炒飯
■材料
・本気スパイス（適量）
・ごはん（200g）
・合挽き肉（60g）
・酒（大さじ1）
・卵（1個）
・長ネギ（30g）
・ごま油（大さじ1）
■手順
油小さじ4で本気スパイスで下味をつけた合挽き肉60gを炒めます。
酒大さじ1と卵1個を混ぜたものを入れ、ごはん200g、本気スパイス小さじ1と1/3を入れて炒めます。
最後に長ねぎ30gを入れて炒めたら完成。
本気スパイスハンバーグ
■材料
・本気スパイス（適量）
・合挽き肉（280g）
・マヨネーズ（小さじ4）
・おろし玉葱（30g）
・ラード（小さじ2）
・パン粉（大さじ2）
■手順
合挽き肉280g、本気スパイス小さじ2、マヨネーズ小さじ4、おろし玉葱30g、ラード小さじ2、パン粉大さじ2を手早く混ぜる。
弱中火で蓋をしながら焼いて、最後に本気スパイスをかけたら完成。
本気スパイスポークエッグ
■材料
・本気スパイス（適量）
・豚バラ肉（100g）
・卵（2個）
■手順
豚バラ100gに本気スパイスで下味をつけ焼きます。
卵2個を落として半熟で焼きます。
最後に好きなだけ本気スパイスかけたら完成。
本気スパイスドレッシング
■材料
・本気スパイス（適量）
・サラダ（100~120g）
・オリーブオイル（大さじ1）
・お酢（小さじ2）
■手順
サラダ100～120gに本気スパイス小さじ1、オリーブオイル大さじ1、お酢小さじ2を混ぜて完成。
本気スパイスそうめん
■材料
・本気スパイス（適量）
・そうめん（1人前）
・卵（1個）
・ごま油（大さじ1）
■手順
キンキンに冷やして水気を絞ったそうめんに、本気スパイス小さじ1と1/3、ごま油大さじ1混ぜます。
最後に本気スパイスをかけて、卵黄と小ネギをのせたら完成。
本気スパイストースト
■材料
・本気スパイス（適量）
・6枚切りの食パン（1枚）
・マヨネーズ（適量）
・卵（1個）
■手順
6枚切りの食パン1枚にマヨネーズで囲いを作り、卵をのせてトースターでお好みの焼き加減にします。
最後に本気スパイスをかけて完成。
本気スパイススープ
■材料
・本気スパイス（小さじ1）
・醤油（小さじ2/3）
・お湯（120cc）
・ごま油（適量）
・小ネギ（適量）
・乾燥わかめ（適量）
■手順
本気スパイス小さじ1、醤油小さじ2/3、お湯120cc、ごま油少し、小ネギ、乾燥わかめを混ぜ完成。
本気スパイス冷奴
■材料
・本気スパイス（適量）
・豆腐（150g）
・ごま油（適量）
・小ネギ（適量）
■手順
豆腐150gに本気スパイス、胡麻油、小ネギかけ完成。
本気スパイスガーリックライス
■材料
・本気スパイス（小さじ1と1/3）
・ごはん（200g）
・ウインナー（40g）
・卵（1個）
・バター（10g）
・小ネギ（適量）
■手順
バター10gでウインナー40gを炒めます。ごはん200gを入れ、本気スパイス小さじ1と1/3で炒めます。
最後に目玉焼きと小ネギを盛り付けたら完成。
本気スパイス釜玉うどん
■材料
・本気スパイス（適量）
・茹でたうどん（1玉）
・卵（1個）
・醤油（適量）
・小ネギ（適量）
■手順
茹でたうどん１玉に本気スパイスと醤油をかけて、小ネギと卵をトッピングしたら完成。
本気スパイス味玉
■材料
・本気スパイス（適量）
・卵（6個）
・水（大さじ2）
・醤油（小さじ2）
■手順
お酢大さじ1を入れたお湯で冷たい卵6個を7分半茹でます。殻を剥き、本気スパイス小さじ2、水大さじ2、醤油小さじ2を入れ一晩漬けます。
最後に本気スパイスをかけて完成。
本気スパイスグリルチキン
■材料
・本気スパイス（適量）
・鶏もも肉（320g）
・レモン（適量）
■手順
鶏もも肉320gに本気スパイスを小さじ1と1/3すり込みます。
オーブントースター250度15~20分焼いて、最後に本気スパイスをふりかけとレモンを添えたら完成。
本気スパイスぺぺたま
■材料
・本気スパイス（適量）
・1.4mmパスタ（100g）
・卵（2個）
・水（320cc）
・酒（大さじ1）
・バター（10g）
■手順
水320ccに酒大さじ1、本気スパイス小さじ1と1/3を入れ沸かします。
1.4mmのパスタ100gを入れ、水分が飛ぶまで5分茹でます。
バター10gを入れ全体と馴染むよう混ぜます。
溶き卵2個いれ、半熟になるように火を通して、最後に本気スパイスをかけて完成
本気スパイスサラダチキン
■材料
・本気スパイス（適量）
・鶏むね肉（350g）
・酒（大さじ1）
■手順
常温にした鶏むね肉350gに本気スパイス小さじ1と1/3をすりこみます。
酒大さじ1をかけてラップし、3分20秒チンしてそのまま五分放置します。最後に本気スパイスをかけて完成。
本気スパイス納豆ご飯
■材料
・本気スパイス（適量）
・ごはん（1人前）
・納豆（1パック）
・卵（1個）
■手順
納豆に本気スパイス小さじ1を混ぜます。卵は卵白と黄身を分けて、卵白とごはんを混ぜます。
ごはんに納豆を入れて、最後に卵黄をトッピングしたら完成。
本気スパイス焼きうどん
■材料
・本気スパイス（適量）
・うどん（1玉）
・豚こま肉（80g）
・キャベツ（100g）
・レモン（お好みで）
■手順
本気スパイスで下味をつけた豚こま肉80gとキャベツ100gを大さじ1の油で炒めます。
うどん1玉と本気スパイス小さじ1を入れて炒め、仕上げに本気スパイスとお好みでレモンをかけたら完成。
本気スパイスたまご丼
■材料
・本気スパイス（適量）
・ごはん（200g）
・卵（2個）
・バター（10g）
・水（大さじ1）
・小ネギ（適量）
■手順
卵２個、水大さじ1、本気スパイス小さじ1を混ぜ合わせます。フライパンにバター10gを入れて溶かし、先ほどの混ぜ合わせた卵を半熟に炒めて、ご飯にのせます。最後に本気スパイスと小ネギをかけたら完成。
本気スパイスきゅうり
■材料
・本気スパイス（適量）
・きゅうり（1本）
・ごま油（小さじ2）
■手順
きゅうりを輪切りにして、ごま油小さじ2、本気スパイス小さじ2/3を入れて混ぜ合わせます。
最後に本気スパイスをお好みの量でふりかけたら完成。
本気スパイスにんじんサラダ
■材料
・本気スパイス（適量）
・にんじん（160g）
・ハム（4枚45g）
・マヨネーズ（大さじ2半）
■手順
にんじんとハムを千切りにします。にんじん160gとハム45gにマヨネーズ大さじ2半と本気スパイス小さじ2/3を入れて混ぜ合わせます。
最後に本気スパイスをふりかけたら完成。
本気スパイスカルパッチョ
■材料
・本気スパイス（適量）
・お好きなお刺身
・オリーブオイル（適量）
・レモン汁（適量）
■手順
お好きなお刺身に本気スパイスとオリーブオイルとレモン汁を適量（お好み）をかけて完成。
やばすぎるビーフペッパーライス
■材料
・本気スパイス（適量）
・ご飯（200g）
・牛肉（100g）
・コーン（50g）
・バター（1かけ）
・醤油（1回し）
・レモン（お好み）
■手順
スキレットからフライパンに少量の油を引いてご飯を200g、牛肉100g、コーン50gを入れて焼きます。
本気スパイス小さじ1と1/3と醤油を1回し入れて、バターを乗せレモンを軽く絞ったら完成。
やばすぎるタマゴサンド
■材料
・本気スパイス（適量）
・食パン（2枚）
・卵（2個）
・マヨネーズ（30g）
・バター（5g）
■手順
卵2個を沸騰したお湯で8分半茹で、マヨネーズ30gと本気スパイス小さじ1を混ぜ合わせます。
バター5gを塗った６枚切りのパン2枚に挟んで完成。
やばすぎるキノコソテー
■材料
・本気スパイス（適量）
・お好きなキノコ（300g）
・バター（10g）
■手順
お好きなキノコ300gをバター10gと本気スパイス小さじ1と1/3を入れて炒めます。
ある程度火が通ったら、仕上げに本気スパイスをかけて完成。
やばすぎるフライドチキン
■材料
・本気スパイス（適量）
・鶏もも肉（350g）
・卵（1個）
・薄力粉（大さじ2）
■手順
鶏もも肉350gを叩いて柔らかくします。
鶏もも肉全体をフォークでさして3等分にカットします。
カットした鶏もも肉に本気スパイス小さじ1半を入れ揉み込んで15分漬けます。
卵1個と薄力粉大さじ2を混ぜ、鶏もも肉になじませます。
薄力粉をつけ二度揚げして、最後に本気スパイスをふりかけたら完成。
やばすぎるアヒージョ
■材料
・本気スパイス（適量）
・お好きな具材（今回はエリンギ、むきエビ）
・ニンニク（3片）
・鷹の爪（1本）
・オリーブオイル（適量）
・バケット（お好み）
■手順
オリーブオイルを小さめフライパンに鍋底1cm弱そそいで、にんにく3片、鷹の爪1本入れて弱火で沸かします。
お好きな具材(今回はエリンギとむきエビ)と本気スパイスを入れて、火が通ったら最後に好みで本気スパイスをかけて完成。
ダブルガーリックバターチキン
■材料
・本気スパイス（適量）
・鶏もも肉（300g）
・おろしニンニク（1片）
・バター（10g）
・レモン（お好み）
■手順
鶏もも肉300gに本気スパイス小さじ1と1/3を振り、バター10gとおろしにんにく1片で焼きます。
最後に本気スパイスを振り、お好みでレモンを絞ったら完成。